古早味的優雅

20元的麥芽餅，攤位雖小乾淨明亮，製作人帶著手套純熟俐落、步驟流暢、依客人口味現做牛奶麥芽夾心餅，細膩地包裝，雙手交給一旁等候垂涎欲滴的過路人。
迪化街的老藥鋪，歷經歲月的白藥罐有著小時候陪媽媽抓藥的回憶，相較隔壁裝潢時尚，滿滿銷售員介紹藥材的熱鬧，走進純中藥鋪的老店，一帖四物兩人靜靜地為我們服務，沒有對話，只有濃濃的草藥香氣，想念那份人與人相處的優雅、誠信與倫理。